역사이야기
안도 모모후쿠, 식량난을 해결하기 위해 '치킨 라멘'을 만들다.
안도 모모후쿠(安藤百福, Momofuku Ando, 1910년 3월 5일 ~ 2007년 1월 5일)는 일본의 기업인으로 닛신 식품의 설립자이자 회장이다. 안도 모모후쿠는 제국주의 일본 치하의 타이완에서 태어나 1932년 일본으로 건너오게 된다. 제2차 세계 대전 이후 극심한 식량난에 시달리던 일본을 위해 라면을 개발하기로 결심하고, 1948년 일본 라면 회사인 닛신 식품을 설립하게 된다. 1958년 세계 최초의 인스턴트 라면인 '치킨 라면'을 개발했고, 1961년 상표등록, 1963년 닉신 식품은 도쿄 증권거래소와 오사카 증권거래소 모두 2부에 상장되는 쾌거를 이룬다. 1971년에는 세계 최초의 컵라면인 '컵누들'을 개발했고, 1981년 회장에 취임한다. 2001년 노구치 소이치를 위해 스페이스 라면 개..
2020. 11. 22. 21:12
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